Prinsip teknologi pangan sumber protein
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-602-8361-35-4
- Deskripsi Fisik
- viii, 192 p.: bibl.; ils.; 24 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 664 MUC p
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-602-8361-35-4
- Deskripsi Fisik
- viii, 192 p.: bibl.; ils.; 24 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 664 MUC p
Teknologi pengolahan sayur-sayuran & buah-buahan
- Edisi
- Ed.1
- ISBN/ISSN
- 978-979-756-475-9
- Deskripsi Fisik
- xi, 288 p.: bibl.; ind.; 23 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 664.8 PUJ t
- Edisi
- Ed.1
- ISBN/ISSN
- 978-979-756-475-9
- Deskripsi Fisik
- xi, 288 p.: bibl.; ind.; 23 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 664.8 PUJ t
Teknologi pengawetan pangan
- Edisi
- Ed.3
- ISBN/ISSN
- 979-456-003-0
- Deskripsi Fisik
- xi, 614 p.: bibl.; ils.; 23 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 664.028 DES t
- Edisi
- Ed.3
- ISBN/ISSN
- 979-456-003-0
- Deskripsi Fisik
- xi, 614 p.: bibl.; ils.; 23 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 664.028 DES t
Teknologi pengolahan pangan:[prinsip dan praktik]=[food processing technology…
- Edisi
- Ed. 3
- ISBN/ISSN
- 978-979-044-612-0
- Deskripsi Fisik
- xvii, 724 p.; ilus.; lamp.; ind.; bibl.; 29 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 664 FEL t
- Edisi
- Ed. 3
- ISBN/ISSN
- 978-979-044-612-0
- Deskripsi Fisik
- xvii, 724 p.; ilus.; lamp.; ind.; bibl.; 29 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 664 FEL t
Hasil Pencarian
Ditemukan 4 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Subjek : "TEKNOLOGI PANGAN"
Permintaan membutuhkan 0.00045 detik untuk selesai
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah