Pengaruh lama pengasapan menggunakan daun kusambi (schleichera oleosa), terhadap keempukan, susut masak, ph, dan daya ikat air daging babi landrace | UPA.PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS TIMOR

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

{{tmpObj[k].text}}

No image available for this title

Text

Pengaruh lama pengasapan menggunakan daun kusambi (schleichera oleosa), terhadap keempukan, susut masak, ph, dan daya ikat air daging babi landrace

DJANDO, Yakobus Adriantus Sea - Nama Orang;

Tidak Tersedia Deskripsi

Ketersediaan

05/13/2017 Perpustakaan Universitas (rak 1) Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri: -
No. Panggil: S.05/13 DJA p
Penerbit: Kefamenanu : [s.n]., 2017
Deskripsi Fisik: xiv, 29 p.: bibl.; 30 cm
Bahasa: Indonesia
ISBN/ISSN: -
Klasifikasi: S.05/13 DJA p
Tipe Isi: -
Tipe Media: -
Tipe Pembawa: -
Edisi: -
Subjek: KEEMPUKAN
DAGING BABI
Info Detail Spesifik: -
Pernyataan Tanggungjawab: -

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas

Komentar

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar

E-Resources