Pengaruh lama pelayuan pada suhu kamar dengan cara penggantungan terhadap kualitas dan sensoritas daging sapi bali jantan | UPA.PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS TIMOR

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

{{tmpObj[k].text}}

No image available for this title

Text

Pengaruh lama pelayuan pada suhu kamar dengan cara penggantungan terhadap kualitas dan sensoritas daging sapi bali jantan

THEIN, Maria Goreti - Nama Orang;

Tidak Tersedia Deskripsi

Ketersediaan

053/13/08 Perpustakaan Universitas (1 Faperta) Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri: -
No. Panggil: 636.213 THE p
Penerbit: Kefamenanu : ., 2008
Deskripsi Fisik: xii, 37 p.: bibl.; ils.; 30 cm
Bahasa: Indonesia
ISBN/ISSN: -
Klasifikasi: 636.213
Tipe Isi: -
Tipe Media: -
Tipe Pembawa: -
Edisi: -
Subjek: DAGING SAPI BALI JANTAN
SUMBER PROTEIN HEWANI
Info Detail Spesifik: -
Pernyataan Tanggungjawab: -

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas

Komentar

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar

E-Resources